La Cucina del Carrobbio a casa tua: settimana da mercoledì 13 a domenica 17

Ecco la lista della gastronomia settimanale disponibile fino a domenica.

Se vuoi l’assoluta certezza di avere un piatto della lista o la consegna a domicilio fai il tuo preordine con whatsapp al n. 3314333797 oppure chiamaci. Si ordina il giorno prima per il giorno successivo oppure, vieni direttamente al Carrobbio dove non ci sarà proprio tutto quello indicato in lista ma potrai scegliere #tantecosebuone direttamente al banco della nostra bottega di campagna.

🕰️Ecco gli orari della bottega:
MA: dalle 14.30 alle 19.00
ME- GIO – VE – SA:
mattino: dalle 9.30 alle 12.00
pomeriggio dalle 14.30 alle 19.00
DO dalle 9.00 alle 13.30

🥘Piatto speciale della settimana disponibile a partire da sabato:
Cous Cous al sugo con moscardini e verdure € 3.00 hg

Ed ecco il menu:
Abbiamo scelto di vendere a peso quindi a fianco di ogni piatto trovi quanto potrà essere più o meno il suo prezzo

🫕GLI SFIZI
Crostata di brisè farcita ai 4 formaggi e mostarda di mele € 3.00/4.00
Barchette di patate con radicchio giallo, formaggetta di pecora e pancetta € 5.00/6.00
Grigliata di zucca, carote e patate dolci con salva cremasco e spianatina di pane € 5.00/6.00
Polpettine di verza, prosciutto crudo e grana padano € 4.00/5.00
Verdure in agrodolce € 3.00/4.00
Le nostre olive in salamoia artigianale € 4.00/5.00
Sacchetto delle nostre schiacciatine € 4.00/5.00

🍜I PRIMI
Crespelle con farina di riso cime di rapa e salsiccia € 6 00/7.00
Sformato di riso al ragù di manzo e piselli € 6.00/7.00
Pizzoccheri con broccoli, patate e formaggio di capra € 8.00/9.00
Zuppa di cavolo riccio, pomodori e cipolla con polpettine di pollo € 7.00/8.00
Caserecce con passata di pomodorini gialli, cozze e calamari € 8.00/9.00

🥟I tortelli da cuocere: € 2.50 hg

  • Tarassaco e bietole;

🍖SECONDI
Involtini di manzo farciti con pane, spinaci e ricotta vaccina € 8.00/9.00
Fettine di tacchino alla pizzaiola (pomodoro, origano, olive) € 7.00/8.00
Spadellata di petto di pollo con riso alla curcuma € 7.00/8.00
Mezzo stinco di suino arrosto con le patate € 9.00/10.00

🍤IL PESCE
Filetto di Nasello arrosto con patate e sughetto di verdure € 10.00/11.00
Polpettine di sgombro e ricotta con julienne di verdure € 9.00/10.00

🥙LE VERDURE
Verdure al gratin € 4.00/5.00
Verdure miste al vapore € 3.00/4.00
Patate arrosto € 3.00/4.00
Insalata piccantina di cavolo cappuccio e carote € 4.00/5.00
Burger di verdure e legumi € 4.00/5.00

🍨DOLCI al cucchiaio MONOPORZIONE
Tiramisù € 4.00
Cremoso di cioccolato fondente con panna e meringa € 4.00
Semifreddo di fiordilatte variegato al lampone € 3.90
Semifreddo alla vaniglia variegato all’amarena € 3.90
Piròole del nostro orto con colata di cioccolato fondente € 4.00 (Le Piròole sono una varietà di pere antiche buonissime ma solo se cotte. Si cucinano in un tegame senza aggiunta di zucchero o altro)

🥧TORTE IN MONOPORZIONE
Torta di pasta frolla alle mele € 3.00

Torta di pasta frolla con pere e cioccolato € 3.00

🍰TORTE a peso € 2.00 hg
(da 4/6 persone si conservano qualche giorno)
Torta rustica di carote
Ciambellone classico bicolore € 1.80 hg
La Crostata: scegli tu che marmellata vuoi. Pesca, albicocca, arancia o frutti rossi, alla nutella

🎂Le nostre torte cremose per festeggiare le occasioni speciali.
Le prepariamo per: 1 persona…. per coccolarsi, per 4, per 6, per 8..o per quanti vuoi tu😊
Pan di spagna chantilly e cioccolato
Pan di spagna chantilly allo zabaione e cioccolato

🍪BISCOTTI IN SACCHETTO € 2.00 hg

Meringhe con cuore di cioccolato fondente
Baci di dama con farina di nocciole
Veg al cioccolato fondente
Biscotti del Mattino (senza uova)
Sabbiosini
Sabbiosini al cacao
Biscotti di Meliga con farina gialla